Novedades editoriales: Olivares de España PDF Imprimir E-mail
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La Editorial Almuzara publica "Olivares de España", una obra de casi mil páginas escrita por cuatro especialistas en la materia: José Ramón Guzmán Álvarez, Pilar Hernández Rodríguez, José Alfonso Gómez Claro y Ángel Lora.
Vivimos en un momento de ruptura con la historia del olivar. Los olivares que se están creando de nueva plantación son distintos a los olivares del pasado, llevan siendo diferentes desde hace unas décadas y el grado de divergencia se ha incrementado a medida que han madurado los nuevos métodos de plantación. Ésta obra, es una memoria de los olivares heredados del pasado, para ello,
los autores recorren todas las zonas olivareras de España, incluyendo las islas, con el fin de mostrarnos cómo son actualmente y cuáles han sido las claves que han determinado su implantación.
Desde los paisajes más diversos los investigadores nos dan información precisa de las unidades geomorfológicas españolas donde el olivar se ha desarrollado. Encontraremos en los paisajes más diveros a nuestro árbol cultivado más emblemático, muestrario de su influencia en la geografía , en la cultura, en la historia, en la economía y especialnete en todas aquellas personas que de una manera u otra han forjado un vínculo con las olivas, los aceitunos, los olivos, las oliveras, les oliveres, as oliveiras, olibondoak, ... y, como no, con los ancestrales acebuches.

 




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